Ăn gạo lứt có giảm cân không?

Gạo lứt có hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch. Ăn gạo lứt có giảm cân không là thắc mắc của nhiều chị em, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Ăn gạo lứt có tốt không?

Gạo lứt có với lớp màng bao ngoài hạt giàu dưỡng chất, hay còn gọi là lớp cám cung cấp chất xơ và các khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Gạo lứt đem đến cảm giác no lâu, hạn chế nhu cầu tiêu thụ calo. Nhờ lớp cám này mà gạo lứt mới có công dụng giảm cân giúp cơ thể chúng ta khỏe hơn và kiểm soát cân nặng một cách tự nhiên.

Dưỡng chất từ gạo lứt không chỉ giúp giảm béo hiệu quả, gạo lứt còn được áp dụng phổ biến trong chế độ ăn kiêng cải thiện chức năng gan. Ăn gạo lứt đem đến những tác dụng tốt đối với sức khỏe đem đến hiệu quả giảm béo tuyệt vời. Bạn nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn kiêng 1 tuần chế biến gạo lứt thành nhiều món ăn khác nhau để không bị ngán.

Ăn gạo lứt có giảm cân không?

Tác dụng gạo lứt đối với sức khỏe

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, tốt cho tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, chống oxy hóa hiệu quả.

Ăn gạo lứt tốt cho tim mạch

Trong gạo lứt có chứa lượng chất xơ dồi dào, đẩy lùi các bệnh về tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều gạo lứt khả năng mắc các bệnh về tim mạch thấp hơn 21% so với người ăn ít gạo lứt.

Trong gạo lứt có các chất chống oxy hóa và vitamin có cũng đóng góp vai trò quan trọng để bảo vệ thành mạch máu. Gạo lứt giúp tim co bóp nhịp nhàng, nhờ giàu magie phòng tránh nguy cơ suy tim và đột quỵ. Trong hạt gạo lứt còn chứa hoạt chất lignans giúp kiểm soát gia tăng cholesterol, giảm xơ cứng động mạch.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Trong gạo nguyên cám không làm tăng nồng độ đường trong máu một cách đột ngột.

Hiệu quả trong việc giảm cân và giảm mỡ thừa

Nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên ăn gạo lứt chỉ số cơ thể cũng thấp hơn có thân hình chắc khỏe và ít mỡ thừa hơn.

Ăn gạo lứt làm giảm kích thước cơ thể và chỉ số vòng eo

Xem thêm:

Ăn ổi có giảm cân không?

Cách uống nước đậu đen giảm cân vừa hiệu quả vừa an toàn

Giữ cho bạn no lâu hơn

Lượng chất xơ có trong gạo lứt sẽ kiểm soát cơn đói của bạn. Bạn sẽ tiết kiệm được hàng trăm calo khi thêm một hoặc hai chén gạo lứt đã nấu chín vào bữa ăn của mình.

Gạo lứt giúp tăng cường sức mạnh hệ miễn dịch

Gạo lứt chứa nhiều selen cần thiết trong quá trình giảm cân.

Cải thiện chức năng của gan

Vitamin B trong gạo lứt giúp loại bỏ các chất dư thừa trong cơ thể, tránh bị tụ mỡ và hỗ trợ thải độc củng cố sức khỏe của gan.

Ăn gạo lứt giảm cân tốt cho hệ tiêu hóa

Gạo lứt giảm nguy cơ viêm đại tràng, tránh tình trạng khó tiêu, đầy bụng nhờ chứa các chất dinh dưỡng và chất xơ. Ăn gạo lứt giảm cân giúp liên kết các cholesterol trong hệ tiêu hóa đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ.

Ăn gạo lứt giảm cân chống oxy hóa

Các vitamin E trong gạo lứt ngăn ngừa sự thiếu hụt và đứt gãy collagen. Gạo lứt giúp đẩy lùi nguy cơ phát sinh các tế bào ung thư trong cơ thể.

Tốt cho xương khớp

Trong gạo lứt có canxi và magie có tác dụng, phòng ngừa các bệnh loãng xương, thấp khớp

Loại gạo lứt nào giảm cân tốt nhất?

Gạo nếp lứt

Calories: 340

Chất xơ: 1.2 gram

Chất béo: 0.67 gram

Tinh bột: 24.8 gram

Protein: 3.21 gram

Vitamin khoáng: Vitamin B1, B12, canxi, mangan, khoáng chất sắt, magie, kẽm,…

Gạo nếp lứt nguồn dinh dưỡng đa dạng hơn nhiều gạo nếp thường.

Gạo tẻ lứt

Gạo tẻ lứt là gạo tẻ còn nguyên cám. Gạo tẻ lứt có nhiều màu sắc, phổ biến nhất là gạo lứt đỏ, gạo lứt nâu và gạo lứt đen.

Gạo lứt nâu – gạo lứt trắng

Gạo lứt nâu là một trong các loại gạo lứt giảm cân phổ biến, có màu nhạt được gọi là gạo lứt trắng. Là loại gạo tuyệt vời có công dụng giảm cân hiệu quả.

Gạo lứt đỏ

Gạo lứt màu đỏ giảm cân rất hiệu quả nên được sử dụng hàng ngày. Gạo lứt đỏ đặc biệt chứa nhiều mangan, khi nấu thành cơm, cơm gạo lứt đỏ mềm dẻo rất dễ ăn.

Gạo lứt đen có giảm cân không?

Gạo lứt đen là một trong các loại gạo lứt giảm cân hàm lượng chất oxy hóa cao với mạng lưới đa dạng các chất chống oxy hóa thực vật. Gạo lứt đen khá hiếm gặp và giá thành cũng rất cao giàu vitamin B6, kẽm, photpho, niacin và folate. Gạo lứt đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhiều chất xơ, ít đường vì thế phù hợp với người tiểu đường và giảm cân

Không nên quá lạm dụng gạo lứt sẽ gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu. Ăn gạo lứt có giảm cân không còn tùy thuộc vào người dùng có biết cách vận dụng cách ăn gạo lứt sao cho hiệu quả.