Yến mạch được biết đến là thực phẩm rất nhiều giá trị dưỡng cho sức khỏe. Bạn đã biết tác dụng của nó chưa? Hãy cùng tìm hiểu công dụng và giảm cân bằng yến mạch lâu dài qua bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của yến mạch

Ngăn ngừa những bệnh về tim mạch và ung thư

Yến mạch là loại dinh dưỡng chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Hệ tim mạch của bạn sẽ được bảo vệ rất tốt. Nó giúp ngăn ngừa những căn bệnh về tim mạch như tai biến và xơ cứng tĩnh động mạch.

Thêm vào đó, yến mạch còn giúp phụ nữ giảm thiểu được rất nhiều các bệnh liên quan đến ung thứ vú trước khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh.

Hỗ trợ tiêu hóa

Yen-mach-rat-tot-cho-suc-khoe
Yến mạch rất tốt cho sức khỏe

Xem ngay: giảm cân bằng nước dừa để biết được cách làm hiệu quả

Trong yến mạch có nhiều chất xơ và vì thế mà nó có tác dụng lớn đối vệ tiêu hóa.  Đối với tình trạng táo bọn, rối loạn tiêu hóa thì yến mạch sẽ giúp kích thích dạ dày. Đối với trẻ em, nhiều mẹ còn thêm yến mạch vào thực đơn để giúp con đi ngoài dễ hơn. Do vậy, mẹ có thể học cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn và ăn khoảng 3 bữa/1 tuần.

Giảm cân

Nếu bạn đang thực sự muốn giảm cân thì yến mạch là loại thực phẩm rất tốt cho bạn. Yến mạch chứa hàm lượng calo thấp và chất dinh dưỡng thì rất cao. Khi sử dụng yến mạch thì bạn sẽ có cảm giác no lâu và không bị thèm ăn nữa. Ngoài ra, yến mạch còn đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, bạn sẽ không có cảm giác bị đầy bụng.

Lý do nào cho rằng giảm cân bằng yến mạch an toàn cho sức khỏe

Yến mạch có hàm lượng chất dinh dưỡng và protein cao hơn nhiều so với loại bột giảm cân khác. So với các loại bột bên ngoài thì yến mạch không tạo cảm giác khó chịu. Khi sử dụng ăn yến mạch bạn sẽ thấy nhanh no và no lâu. Bởi vì, yến mạch có nhiều chất xơ giúp cơ thể trao đổi chất rất tốt. Lượng mỡ thừa trong cơ thể của bạn giảm  và bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn nữa.

Trong yến mạch còn chứa rất nhiều những vi chất và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Những vitamin nhóm B, sắt, kẽm, chất chống oxy hóa đều có trong yến mạch. Những chất này rất tốt cho tim mạch mà còn đảm bảo được sức khỏe và dinh dưỡng cho cơ thể.

Giảm cân bằng yến mạch lâu dài

Ban-co-the-xen-ke-an-cung-yen-mach
Bạn có thể xen kẽ ăn cùng yến mạch

Sau khi thực hiện chế độ giảm cân với yến mạch cấp tốc thì bạn có thể chuyển sang chế độ dài hạn để cơ thể của bạn vừa khỏe mạnh và vừa có thể thích nghi được với chế độ ăn mới.

Nguyên liệu

  • Yến mạch
  • Nước ăn sạch
  • Trứng
  • Rau xanh
  • Các loại quả chứa ít đường
  • Thực phẩm cho một bữa cơm bình thường

Thực hiện 

Thực hiện chế độ ăn giảm cân này sau khi ăn thực đơn giảm cân nhanh trong 1 tuần bạn vừa có thể giúp cơ thể thích nghi và điều chỉnh cân nặng bền vững hơn.

Thực đơn giảm cân trong 1 tháng với yến mạch:

  • 1 năm cháo yến mạch (70g – 100g)
  • 200ml nước đun sôi

-Tuyệt đối tránh xa dầu, mỡ và bơ. Trong trường hợp mà cơ thể của bạn không ăn được nhạt thì nên thêm một chút muối trắng.

-Cho yến mạch vào nước đun sôi từ 5-7 phút và tắt bếp để cháo nguội, yến mạch nguyên chất nở hết và ăn trong 1 bữa.

Chế độ ăn giảm cân dài hạn:

-Bữa sáng: Ăn bát cháo yến mạch vừa nấu + 1 quả trứng luộc + rau xanh luộc

-Bữa trưa: Ăn uống như bình thường nhưng hạn chế đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ngọt nhiều đường.

-Bữa tối: Một bát cháo yến mạch và rau xanh luộc

Chú ý khi áp dụng:

  • Không để bị cháo trào ra ngoài khi nấu bằng cách nấu nhỏ lửa
  • Tránh các loại trái cây nhiều đường
  • Ăn nhạt hoặc cho rất rát ít muối – chỉ vào hạt muối
  • Uống nhiều nước lọc
  • Tránh xa các loại thức uống nước có ga, nước có cồn, rượu
  • Không ăn vặt
  • Ăn thêm trứng luộc để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và giúp cơ thể thích nghi dần.

Trên đây là tác dụng của yến mạch và giảm cân bằng yến mạch lâu dài. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp được cho bạn nhiều thông tin.