Đỗ đen được xem là nguyên liệu giảm cân an toàn mà người Nhật thường xuyên sử dụng. Vậy để biết cách giảm cân bằng đỗ đen như thế nào cho hiệu quả, bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Tác dụng của đậu đen trong việc làm giảm cân
Trong đỗ đen có chứa một loạt các nguyên tố Albumin, các vitamin A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng, hàm lượng acid amin cao nên nó có công dụng rất quý giá cho sức khỏe chứ không đơn giản là một thức uống thanh nhiệt mùa hè hay thức uống để giảm cân.
Đậu đen có rất nhiều cách chế biến, thực sự là món ăn dinh dưỡng như chè đậu đen, uống nước đậu đen rang, kem đậu đen, cháo đậu đen,…
Các cách giảm cân bằng đỗ đen hiệu quả nhất
Giảm cân bằng nước đậu đen
Bên cạnh nhiều cách giảm cân bằng đậu đen thì phương pháp uống nước đậu đen để giảm cân được nhiều người thực hiện hơn vì đơn giản và nhanh hiệu quả.
Đọc thêm: Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch giúp dáng đẹp eo thon
Thực hiện:
- Rửa sạch đậu đen cho vào nồi ninh nhừ. Để giảm cân bạn không cho thêm đường mà cho vài hạt muối tinh vào sau đó khuấy đều;
- Dùng nước uống đậu đen hàng ngày thay cho nước lọc để giảm cân;
- Tuy nhiên, bạn vẫn đảm bảo uống nước lọc đủ 2 lít mỗi ngày.
Uống nước đậu đen để giảm cân đúng cách không chỉ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn mà còn giúp giải thanh nhiệt, giải độc cơ thể, ngăn chặn sự hình thành và tiêu mỡ cực tốt.
Giảm cân bằng nước đậu đen rang
Cách thực hiện:
- Lấy đậu đen cho vào chảo và rang đến khi gửi thấy mùi thơm và vỏ đậu tách nhẹ ra là được;
- Cho đậu đen đã rang vào nồi, thêm nước vào rồi đun sối đến khi nước ngã sang màu đỏ nhạt;
- Nếu như nước hơi đục nghĩa là đậu rang chưa được chín tới, cần rang kỹ cho đến khi hơi cháy vỏ ngoài thì nước mới trong, có mùi thơm và giảm cân nhanh chóng hơn.
- Mỗi tuần nên uống từ 3 đến 5 cốc nước đậu đen. Nếu như kiên trì thực hiện cách giảm cân bằng nước đậu đen rang này, chỉ trong một thời gian ngắn bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng hoàn hảo.
Nước trà đậu đen của người Nhật
Thực hiện như sau:
- Bạn dùng khoảng 50-70g đậu đen cho vào chảo sạch rang nóng. Nhớ là đảo đều tay tới khi vỏ đậu nứt ra;
- Sau đó bạn cho thêm 1 lít nước vào chung, gạt bếp về mức nhỏ nhất;
- Đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp;
- Chắt lấy nước trà, bã có thể để nấu cháo hoặc làm chè đều được.
- Dùng nước trà đậu đen uống thay nước lọc, kết hợp với uống nước lọc hàng ngày, đảm bảo uống từ 1,5 – 2 lít nước trên một ngày là được.
Nước trà đậu đen muốn tăng gia vị ngon, bạn có thể bỏ đá vào để uống lạnh nhưng tuyệt đối không nên cho đường để tránh gây ra hiệu quả ngược trong quá trình giảm cân bằng đậu đen.
Giảm cân bằng đậu đen ngâm giấm
Đọc thêm: Bài tập giảm mỡ bụng dưới để lấy lại vóc dáng
Thực hiện như sau: Đỗ đen rang cho đến khi chín vàng, sau đó bỏ vào giấm ngâm. Ngâm đỗ đen trong giấm từ 3 – 5 ngày sao cho khi lấy ra đỗ đen căng phồng là được. Lưu ý là nên lấy giấm làm từ gạo nứt thì sẽ mang đến hiệu quả tốt hơn.
Sau đó lấy 1 – 2 thìa đỗ đen ăn trước bữa cơm 30 phút. Bởi chất xơ trong đỗ đen sẽ giúp bạn có cảm giác no bụng, nên ăn cơm sẽ ăn ít và không có cảm giác đói nữa.
Chè đậu đen ninh nhừ
Chuẩn bị 100g đậu đen, đem rửa sạch đậu rồi cho vào nồi khoảng 2 lít nước. Sau đó ninh đậu từ 30 phút tới 1 giờ. Kiểm tra thấy hạt đậu đã nở bung, nước cạn chỉ có còn xâm xấp thì tắt bếp. Với cách giảm cân bằng đổ đen này bạn vừa có thể uống nước và có thể ăn hạt đậu đen.
Mỗi ngày, đến bữa ăn thay vì dùng cơm, bạn hãy ăn một bát đậu đen ninh mềm nhé.